|
Mini-groenten Gevuld Met Gemberkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 150 gram roomkaas - 3 bolletjes gember (uit een potje op siroop) - 4 cherry-tomaatjes - 2 mini-paprika′s - 1 komkommer
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer de roomkaas los met 2 eetlepels gembersiroop uit het potje. Snijd de gemberbolletjes fijn en meng ze door de kaas. Was de tomaatjes. Was en maak de paprika′s schoon en halveer ze overlangs. Was de komkommer en snijd ze in 4 stukken van ca. 4 cm. Hol de komkommerstukjes voorzichtig een beetje uit. Vul de paprika′s en komkommerstukjes met de gemberkaas. Verdeel de gevulde groenten over 4 bordjes. Garneer het met de cherry-tomaatjes.
|
|
|